Doppelschillinge  
Zutaten :  

30 dag glattes Mehl
30 dag Butter
15 dag Staubzucker
1 P. Vanillezucker
15 dag geriebene Nüsse
 

Marillenmarmelade oder nach Wahl


Zubereitung:  

Mehl mit Butter, geriebenen Nüssen, Staubzucker und Vanillezucker rasch gut abarbeiten, auswalken und kleine, runde Plätzchen ausstechen.

Aus jedem zweiten Plätzchen mit einem kleinen Fingerhut in der Mitte ein Loch ausstechen.

Auf ein ganz leicht befettetes Backblech legen und sehr vorsichtig backen.

Bei 150° Elekto

5 Min. backen und dann in Minutenabständen nachschauen.

 2 mit Marmelade zusammensetzen.

Gutes Gelingen und sie sind wirklich sehr gut

Liebe Grüße

madamHex